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屠宰廠生物除臭包括屠宰車間惡臭;無組織大氣污染源包括屠宰間不能收集的惡臭氣體，待宰間、廢水處理站以及固廢堆放場所產生的惡臭氣體。
屠宰廢水來自于圈欄沖洗、淋洗、燙毛、剖解、副食加工、動物殘渣，血水等組成。留存在動物體內的糞便和屠宰過程中所產生的血水，所含氨氮的量是很高的，如未被處理掉就隨滲入地下或者流入河流中，會對人類賴以生存的水自然造成破壞，引起藍藻滋生的現象，從而使水中的魚蝦大面積死亡。
屠宰廠會有H2S、NH3等廢氣的產生，這些廢氣排放到空氣中會對空氣產生嚴重的污染，導致酸雨的形成，那么如何對生豬屠宰廠進行廢氣處理呢?下面就來為大家介紹生豬屠宰行業廢氣處理方案與工藝有哪些。企業應加強管理采用先進的、密封性能好的生產工藝和設備，采取有效措施加強對無組織廢氣排放的治理。
屠宰廠生物除臭：屠宰車間惡臭氣體中主要污染物為H2S、NH3，采取在排氣口處設微負壓集氣和臭氣處理裝置處理經15m排氣筒排放。
無組織排放臭氣：待宰圈的豬糞便散發的惡臭、屠宰車間不能收集的惡臭氣體以及污水處理站有惡臭源的廢水處理單元產生的惡臭氣體，通過采取及時清理待宰圈內豬糞便、沖洗待宰圈、屠宰車間地面，及時清運屠宰產生的固廢及污水處理站污泥，廢水處理站有惡臭源的廢水處理單元采取加蓋密封處理，可有效降低惡臭氣體的產生，同時加強廠區綠化美化，利用植被的吸附作用減小影響。
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